Prunele imbunatatesc functiile ficatului

Membru junior Data inscrierii: 30/Mar/2009 Mesaje: 86

Datorită conţinutului de vitamine A, B1, B2 şi C, ca de pildă şi a mineralelor: calciu, fier, potasiu şi acizi organici, fructul este o importantă sursă de energie şi vitalitate, potrivit Gândul.
Prunele sunt bogate în fibre şi au proprietăţi laxative prin trei mecanisme, spune medicul nutriţionist Mihaela Bilic. "Fibrele ajută la fermentaţie şi grăbește tranzitul intestinal lent, conţin o substanţă denumită fenilstatină ce întărâtă direct musculatura intestinală, măresc contracţiile colonului şi conţin sorbitol, un fel de zahăr laxativ", explică dr. Bilic.